Dapur

Dasar-Dasar Renovasi Dapur


Berpikir untuk melakukan a renovasi dapur? Kamu tidak sendiri. Ruang tersibuk sejauh ini di sebagian besar rumah adalah dapur. Bahkan di rumah-rumah di mana memasak bukanlah prioritas utama, dapur biasanya menjadi tempat berkumpulnya camilan setelah jam sekolah dan percakapan singkat. Para tamu di pesta-pesta tampaknya sering tertarik ke dapur, baik untuk minuman dan hors d'oeuvres atau untuk menikmati kehangatan rumah tangga. Namun tidak ada satu model untuk ruang dapur yang sesuai dengan semua kebutuhan.

Gaya hidup sedang berubah, jadi penataan dapur dan ruang pembantu yang lebih lancar mungkin sesuai dengan kebutuhan Anda. Misalnya, persiapan makanan telah menjadi kegiatan sosial di banyak rumah. Itu berarti bahwa hiburan santai dilakukan dan sebagian besar kehidupan rumah tinggal di area yang sama dengan memasak. Selain peralatan dan counterspace, desain dapur sekarang sering menampilkan pulau-pulau dengan bangku tinggi, televisi, dan bahkan sofa. Jika ritual sosial Anda telah berubah tetapi pemisahan kuno antara pekerjaan dan area relaksasi tetap ada, rencana renovasi dapur Anda mungkin melibatkan memasukkan ruang sosial ke dapur agar si juru masak tidak perlu diisolasi saat memasak.

Lihatlah ke sekeliling
Anda harus menyadari masalah mendasar di dapur Anda. Apakah ada cukup counterspace? Anda memerlukan beberapa di kedua sisi wastafel. Jarak dari percikan depan ke belakang biasanya dua kaki; untuk dapur ukuran baik, total setidaknya 20 kaki linier meja diinginkan. Apakah Anda memiliki ruang lemari dan rak yang cukup? Apakah pencahayaan cukup terang, terutama di dekat wastafel, talenan, dan kompor? Apakah salah satu pintu ke peralatan saling menghalangi sehingga, misalnya, pintu oven tidak dapat dibuka saat Anda sedang mengisi mesin cuci piring? Apakah ada cukup outlet listrik, setidaknya satu untuk setiap 3 kaki linier ruang penghitung? Apakah ada layanan keluar dari dapur untuk memudahkan membawa barang belanjaan dan membawa sampah?

Lihatlah ke atas kepalamu juga. Langit-langit dapur adalah satu-satunya di rumah yang kemungkinan besar perlu pelapisan ulang. Apakah warnanya berubah karena asap dan kelembapan bertahun-tahun?

Apa permukaan lantai? Apakah ini menarik? Apakah kondisinya baik? Jika perubahan lantai dari dapur ke kamar yang berdekatan, perhatikan dengan cermat pada titik transisi: Banyak dapur tua memiliki beberapa lapisan lantai lembaran atau bahan lainnya di atas satu sama lain, sehingga tingkat dapat dinaikkan di atas lantai kamar yang berdekatan. Jika Anda merencanakan renovasi dapur, Anda perlu menentukan kondisi, utilitas, dan karakter dari apa yang ada di bawahnya. Anda mungkin menemukan papan rencana tangan awal.

Apakah ada indikasi masalah air di dapur? Lihatlah ke sekeliling wastafel (baik dari atas maupun bawah). Periksa dengan cermat di mana permukaan meja bergabung dengan percikan belakang dan lantai di dalam dan di depan kabinet wastafel. Periksa juga sambungan dinding dan lantai di sekeliling ruangan. Ini adalah ruang pel basah dan air dapat menghasilkan cetakan, peluruhan, atau cat yang mengelupas ketika masuk ke struktur dinding dan lantai.

Segitiga
Di area persiapan makanan, segitiga dapur adalah standar yang biasa. Ini sebenarnya formula aritmatika: Jumlah jarak dari wastafel ke kompor ke kulkas dan kembali lagi tidak boleh kurang dari 12 kaki atau lebih dari 22 kaki. Lebih jauh lagi, aturan segitiga dapur menentukan, tidak ada satu sisi pun dari segitiga yang harus kurang dari 4 kaki atau lebih dari 9 kaki.

Ada pengecualian terhadap aturan dapur segitiga, seperti dapur dapur kecil dan dapur profesional raksasa di mana harus ada pembagian kerja. Tetapi jika Anda merencanakan renovasi dapur, Anda dapat menggunakan aturan segitiga untuk keuntungan Anda. Ini menghemat langkah kaki dan membantu memastikan bahwa Anda tidak akan membuat dapur yang sulit untuk bekerja.

Pulau dan Penghitung
Seperti halnya sisa rumah, dapur telah menjadi bagian dari perpaduan desain, dengan lebih banyak minat visual dan lebih banyak kompleksitas. Tren itu muncul di lemari bergaya furnitur dan meja yang disesuaikan, membedakan setiap area dengan bahan permukaan dan fungsinya.

Pulau tengah telah menjadi standar dalam tata letak dapur baru. Dapat berfungsi sebagai persiapan makanan, makan, atau stasiun pekerjaan rumah. Counter peninsulas juga menyediakan layanan untuk memanggang, bersantap, dan menyiapkan makanan. Countertops tersedia dengan berbagai permukaan, pada ketinggian yang bervariasi, dan dengan insets dan tambahan untuk mencocokkan tugas apa pun. Countertops bisa lebih dalam dari standar atau dibangun untuk menyertakan ruang kaki untuk meja dan area makan. Menentukan tugas dan menerapkan kreativitas adalah dua keterampilan yang dibutuhkan saat merancang penghitung dapur multi-tugas hari ini.

DIY Cabinet Re-Surface dan Re-Painting
Jika kabinet masih dalam kondisi baik, Anda dapat mengubah tampilan dapur Anda hanya dengan mengubah warna dinding dan melapisi ulang atau mengecat ulang kabinet. Menghadapi kabinet kembali, yang melibatkan penggantian veneer, lebih mahal tetapi masih menghemat 50 persen dari perombakan total. Selama lemari Anda tidak laminasi atau melamin, Anda bisa mengecatnya sendiri. De-grease mereka dengan pembersih rumah tangga berbasis minyak jeruk, lepaskan pintu dan perangkat keras, dan oleskan primer-sealer terlebih dahulu meskipun Anda mungkin masih harus mengampelasnya sebelum melukis. Laci dan tarikan pintu baru akan membuat perbedaan besar juga.

Memilih Skema Warna Anda
Dalam memikirkan kembali warna Anda, gunakan skema warna 60-30-10, yang berarti 60 persen warna utama, 30 persen warna komplementer dan 10 persen untuk warna aksen seperti backsplash atau detail trim. Warna-warna dapur yang disarankan sering kali mencakup nuansa cokelat, peach, kuning, dan banyak warna putih. Simpan barang-barang berharga besar seperti lemari di sisi netral dan aksen dengan elemen-elemen yang mudah dipertukarkan seperti cat dinding, perawatan jendela, dan peralatan kecil. Dengan begitu, mengubah tampilan dapur Anda dalam beberapa tahun lagi tidak harus menjadi investasi besar.

Keberlanjutan
Saat mengukur kehijauan dapur Anda, hal pertama yang harus dilihat adalah peralatan Anda. Anda akan ingin mencari dua hal: Bintang Energi dan Nomor Peringkat Energi. Semakin tinggi angka peringkat energi, semakin efisien alat ini. Energy Star peringkat efisiensi alat-alat apa pun dengan label Energy Star berada di atas 25 persen dari pemain energi.

Jika Anda mengganti atau memperbarui dekorasi, seperti meja, lantai, dan ubin, cari bahan yang berkelanjutan seperti bambu dan gabus, yang berasal dari tanaman yang tumbuh kembali dengan cepat dari sumber yang sama (bukan kayu, butuh beberapa dekade untuk tumbuh kembali pohon) atau konten daur ulang dari perusahaan seperti Green Sage dan Green Building Supply.

Bantuan Profesional
Ketika tiba saatnya untuk mengubah desain dapur impian Anda menjadi kenyataan, Anda dapat memutuskan bahwa bekerja dengan seorang profesional adalah cara yang harus dilakukan. Untuk desain dan konstruksi dapur, arsitek atau Desainer Dapur Bersertifikat independen, atau CKD, adalah tempat terbaik untuk memulai. Nasihat profesional akan tidak memihak, dan akan membantu Anda dalam menentukan apa yang akan terlihat terbaik di dapur Anda.

Tidak semua arsitek bersedia membangun dapur domestik. Cara terbaik untuk menemukan arsitek adalah melalui rekomendasi pribadi. Jika pendekatan ini tidak berhasil, berkonsultasilah dengan cabang American Institute of Architects. Mereka akan dapat memberi Anda informasi tentang arsitek di daerah Anda. Sangat penting bahwa Anda dan arsitek Anda bekerja sama dengan baik dan berbagi selera yang sama dalam hal desain.

Tonton videonya: Renovasi Dapur #1 membongkar counter top beton (Juli 2020).